【不定期】カルパッチョ 1人前 1,380円
※ご注文は2人前～承ります。
※1人前はお1人様のみご注文可能です。
※1人前はお1人様のみご注文可能です。
Recommend
100g 1,880円／1.5倍盛り 150g 2,820円
食べ方を下記よりお選びいただけます。
※全てに、すりごま＆万能ねぎがかかっています。
A、レモン＆ヒマラヤ岩塩＆わさび
（肉の味を直球で。生肉に抵抗がない方）
B、濃厚肉ダレ＆マキシマムこいたまご卵黄
（焼肉屋のあの味付けです）
C、九州甘醤油＆マキシマムこいたまご卵黄＆わさび
(玄人向け)
（肉の味を直球で。生肉に抵抗がない方）
B、濃厚肉ダレ＆マキシマムこいたまご卵黄
（焼肉屋のあの味付けです）
C、九州甘醤油＆マキシマムこいたまご卵黄＆わさび
(玄人向け)
Beef
◆レアハンバーグ
～パワーアップのため、お休み中です～
◆黒毛和牛チーズステークアッシュ
～キッチンで焼き上げてご提供～
※つなぎなしでパティのようにカリカリに焼いてチーズソースをかけてご提供します。(レアではないです)
200g 1,800円
※つなぎなしでパティのようにカリカリに焼いてチーズソースをかけてご提供します。(レアではないです)
200g 1,800円
◆黒毛和牛イチボ タリアータ
※肉を常温に戻してから調理するのでお時間頂きます。
150g 2,480円
150g 2,480円
◆US肩ロースステーキ
200g 2,280円
Appetizer
680円
自家製サラダチキン 680円
チーズソース or シラチャーソース
自家製ピクルス 580円
サーモンとアボカドのタルタル
1,380円
いぶりがっこマスカルポーネ 680円
(ナッツ、クルミ使用)
イタリア産プロシュートとチーズ4種の盛り合わせ
1,680円
イタリア産プロシュート 1,280円
ハモンセラーノ、その他生ハムのときあり
日替わりチーズ4種盛り合わせ 1,280円
ガーリックバターバケット 5P 480円
Vegetable
1,480円
シンプルサラダ＆釜揚げシラス＆低温調理鶏胸肉＆スクランブルエッグ
ズッキーニのカルパッチョ パルミジャーノがけ 680円
（ナッツ、クルミ使用）
シロボシ風 コブサラダ 1,680円
ベーコン＆マキシマムこいたまごスクランブルエッグ＆アボカド
◆下記メニューのみ、1名様はハーフサイズOK(-300円)
シンプルサラダ 980円
ベースの数種類の野菜＆国分寺産にんじんドレッシング
小海老のカクテルサラダ 1,280円
チョレギサラダ 980円
温玉シーザーサラダ 980円
シラス＆岩海苔サラダ
青じそドレッシング 1,280円
Asian's
『生』きくらげ卵炒め 780円
わけあり黒毛和牛イチボオイスター炒め 1,280円
※端材を使用しているのでお安くご提供。少し硬い部分も混じります。熟成肉独特の香りがついています。
旨辛 四川風 黒毛和牛ひき肉 麻婆豆腐 1,280円
HOT！！『超』激辛海鮮中華炒め 1,880円
(牡蠣＆海老＆イカ)
Lv1～10で、辛さをお選びいただけます
Lv1～10で、辛さをお選びいただけます
Grilled・etc
(岩手県産鶏もも肉)
チーズチキングリル 1,480円
(岩手県産鶏もも肉)
バッファローチキン 1,280円
(岩手県産鶏もも肉)
蝦夷鹿ソーセージ(2本) 1,480円
～トマトソース～
ガーリック塩辛じゃがバター 780円
つぶ貝アヒージョ(バケット付き)
1,480円
海老アヒージョ(バケット付き)
1,480円
+250円 バケット
※すべてのアヒージョにはシェリー酒がかかっています。
※すべてのアヒージョにはシェリー酒がかかっています。
激辛チョリソー 3本 680円
Fried
1尾 1,380円
※超低温でじっくり揚げるため30分お時間頂きます。
※鯵が11月より高騰しているため一時的に値上げしております。
※大小が重要ではなく、脂質が高い鯵を仕入れていますのでご了承ください。どんちっち鯵(小)を使用することが多いです。
※鯵が11月より高騰しているため一時的に値上げしております。
※大小が重要ではなく、脂質が高い鯵を仕入れていますのでご了承ください。どんちっち鯵(小)を使用することが多いです。
ガーリックシュリンプ 980円
カキフライ 4個 680円
ポテトフライ 680円
+100円 Largeに変更
+250円 とろけるチェダーチーズ添え
+250円 とろけるチェダーチーズ添え
黒トリュフポテトフライ 980円
フィッシュ＆チップス 980円
※サーモンor真鱈を使用。
手延べPIZZA
～トマトベース～
黒毛和牛挽肉、キノコ達、玉ねぎ、チーズ、20種のスパイスハーブ
ロマーナ 1,580円
アンチョビ、モッツァレラ、トマト
ビスマルク 1,680円
ベーコン、キノコ達、温玉、チーズ
シロボシ風マルゲリータ 1,480円
モッツァレラ、20種のスパイスハーブ、バジルソース
※オーダーごとに生地から伸ばすのでお時間をいただきます。
手延べPIZZA
～ビアンカ～
黒トリュフPIZZA 2,480円
黒トリュフ、トリュフソース、玉ねぎ、チーズ
クワトロフォルマッジ 1,480円
チェダー、グラナパダーノ、パルミジャーノ、モッツァレラ
和風ピザ 1,480円
餅、明太マヨ、コーン、大葉
ダイエットピザ 1,480円
低温調理した鶏むね肉、チーズ、大葉、醤油
生ハムピザ 1,680円
チーズ、生ハム、バルサミコ
エビマヨピザ 1,680円
海老、オマール海老ソース
※オーダーごとに生地から伸ばすのでお時間をいただきます。
Rice
※お時間頂きます。
黒毛和牛挽肉チャーハン 1,880円
※お時間頂きます。
中華風 黒毛和牛挽肉あんかけライス 1,880円
※お時間頂きます。
ライス 350円
Large+50円
※混雑状況によってはオーダー不可の場合がございます。
Pasta
◆+300円でLargeサイズ(麺1.5倍)に変更できます。
◆生パスタ希望の方は下記から種類をお選びください。お値段変わりませんが、グラム数が120gになります。特に希望ない方は乾麺のBarilla140gを使用。
1.キタッ(四角太め)
2.タリアッテレ(平打ち)
3.リングイネ(楕円ノーマル)
2.タリアッテレ(平打ち)
3.リングイネ(楕円ノーマル)
アーリオオーリオペペロンチーノ
980円
(にんにく＆唐辛子のみ)
インドっぽいパスタ 1,880円
(黒毛和牛挽肉＆自家製スパイス)
黒トリュフクリームソースパスタ
2,480円
濃厚オマール海老味噌と岩海苔パスタ
1,680円
海鮮ぺペロンチーノ 2,080円
(牡蠣、海老、イカ、ムール貝)
↑一番お時間かかります。。。
↑一番お時間かかります。。。
コウイカ明太クリームパスタ 1,480円
中国っぽいパスタ 1,480円
(渡り蟹＆オイスターソース)
渡り蟹トマトクリームパスタ 1,480円
黒毛和牛ミートソースパスタ 1,880円
韓国っぽいパスタ 1,680円
(青唐辛子醤油＆ベーコン＆きのこ)
シラスと岩海苔のペペロンチーノ
1,480円
ガーリックベーコンカルボナーラ
1,480円
Kids
(少年の心を持っていても大人の方はオーダーご遠慮下さい)
キッズミートソースパスタ 550円
キッズカレー 550円
キッズ唐揚げ 5個 450円
キッズプレート 950円
チキンライス／唐揚げ／ポテトフライ／海老フライ
Dessert
フォンダンショコラ 580円
バニラアイス チョコソースがけ 480円
シンプルバニラアイス 380円
シンプルチーズケーキ 380円
※価格は税込表記です。
※画像はイメージです。
※18歳以上のお客様から、お席のcharge料金300円を頂戴しております。
※18歳以上のお客様から、平日は終日、土日祝は15時以降、charge料金300円を頂戴しております。
※東京都の食肉生食取扱い認可を取得していますので、生肉の提供が可能です。
※画像はイメージです。
※18歳以上のお客様から、お席のcharge料金300円を頂戴しております。
※18歳以上のお客様から、平日は終日、土日祝は15時以降、charge料金300円を頂戴しております。
※東京都の食肉生食取扱い認可を取得していますので、生肉の提供が可能です。
